ネタ | 鍋道場 | グルメ | まにあ道

• 

焼肉のたれをダシにして作る鍋料理です。

焼肉のたれを使うからといっても、甘すぎたりしつこい味ではありません。
あっさりとしたみそ味で風味もよく食欲をそそります。

どうやって誕生したかというと、
ある井上さんの家で、普段から焼肉のタレで野菜炒めを作っていたが、
ある日タレを入れ過ぎてしまい味が濃くなってしまった。
そこで水で薄めて煮込んだところ、意外と美味しかったので
、後日いろいろな食材を入れて試し、試行錯誤の末に完成させた。
〜Wikipediaから〜

具は鶏肉やキャベツやモヤシ、ししとう、ウィンナーなど。

気軽に作れる鍋です。