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★変わり種、アイデア鍋人気ランキング2位！タジン鍋のおすすめ作り方レシピ例★

続いて、ランキングでは2位のタジン鍋！
材料も少なく、めっちゃ簡単でびっくりです！！o(*'o'*)o

≪白菜と豚バラはさみ蒸し焼き鍋≫
豚バラ肉を醤油、ごま油の下味に漬けこみ、
切った白菜の間にお肉を挟んで
中火で10分蒸すだけ！
ポン酢、ごまだれなどでどうぞ♪

≪ピーマンとフィッシュソーセージのおつまみ鍋≫
これ、変わってるなーと思ったんですが、
キャベツ、にんじん、ピーマン、フィッシュソーセージの順にタジン鍋に重ねて、
上から、鶏ガラスープの元と塩こしょうをふりかけ、
中火で10分蒸すだけ！
フィッシュソーセージのうまみがお野菜に移ります！


ちなみに、タジン鍋の特徴を調べてみると、、、、

1.無水鍋
（お水を入れなくても野菜の水分だけで、美味しく煮えます。）

2.ヘルシー
（具材は柔らかくなるのでお子様からお年寄りまで食べやすい。）

3.濃厚なスープ
（水分はいれないので、素材の味が濃縮されている！）

4.簡単
（タジン鍋に食材を並べて煮込むだけという簡単料理。）

5.直火でOK
（直火で焦げ付かないようにコトコト。鍋が美味しくしてくれるそうです！）

6.メタボ対策
（油を使わない蒸し料理なので安心）

7.ダイエット
（野菜をたくさん食べれるので繊維質も栄養分も豊富♪）

8.塩分
（うま味がギュッ!!と凝縮されるので薄味でも満足。）

9.経済的
（冷蔵庫のどんな食材も美味しく出来上がるのでとても節約料理に♪）

・・・と、なんともたくさんいいことがあるそうで！
ちょっと欲しくなっちゃいますね・・・・・('-'*)！！！

＊えこ＊


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