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男の料理と言うと、何だか豪快で大胆なものと言うイメージがありますが、日々の食事においての地味な物を紹介します。
名づけて「男飯」（おとこめし）
分量や調理のタイミングは、カンですｗｗｗ
ポイントだけ出しますので、参考にしてくださいｗｗｗ

第一弾　「めんつゆ」
出汁、調味料等が入って、料理には欠かせない万能調味料です。
ただ、麺類のつゆとして使うのではなく、煮物、丼物に便利なアイテムです。

基本形は　めんつゆ1：みりん1：水3
この場合、めんつゆは３倍濃縮の物を使ってください。味の微調整もできます。

今回は、「親子煮」を作ります。

材料（2〜3人前）

具材
鳥むね肉　１枚
豆腐　1丁
ねぎ　1/2本
卵　２個

出汁
めんつゆ75ml
みりん75ml
水225ml
※みりんが多いと甘くなります。微調整してください。
※めんつゆによって味が異なります。お好きなものを使ってください。

1、鍋に出汁を入れます。
2、沸騰してきたら、一口大に切った鳥むね肉を入れます。
3、肉に火が通ったら、一口大に切った豆腐、ねぎと入れます。
4、卵２個をといて入れます。
5、鍋にふたをして、卵がお好みに固まったら出来上がり。

もし、丼物を作る時に使う鍋（丼鍋）があれば出汁と卵とトンカツでカツどん、ねぎ、かまぼこ等でしのだ丼など丼物は大抵できます。
出汁の比率を覚えておくと便利ですｗ
もし他に、「めんつゆをこの様に使ってる」というアイデアがあれば教えてください。

よろしくお願いします