日本有数の高い山々に四方を囲まれ、雄大で美しい自然が残り、作物も豊かに実る山梨から生まれた「ミレーロール」。
厳選された素材にこだわり、職人手作りのやさしい味わいです。
フレンチミレーロール プレーンビッグ/税込価格1,470円
地元八ヶ岳高原牛乳を使いさっぱりとした後口になるよう焼き上げています。中にたっぷりと包まれた生クリームは北海道産を使用。雄大な八ヶ岳の自然に恵まれた山梨ならではのスイーツです。
■店名:平和堂
■住所:山梨/甲府市
平和堂 は、Sweets Collection in 名古屋2010 に出店してるよ♪
平和堂のホームページ
◇まにあ道事務局より◇
Sweets Collection in 名古屋2010取材しました♪(3月29日)
■こちらのイチオシ商品は?
大木さん「うちのロールケーキは周りがシュー生地のクリームロールです。さっぱりした口当たりになるように作っています」
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