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Lv.64
1 鍋にお水をはり、めんつゆを加え 沸騰させます。 その中にブリを入れて、煮たてます。 | |
2 しょうゆ・みりん・酒で味を調え、 弱火でコトコト煮ます。 最後にななめに切ったネギ、 しょうがをのせます。. | |
3 完成です(^O^)/ わりと薄味に仕上げたんですが、 そのおかげ?でブリのうまみが出た煮汁はとても美味しかったです♪ | |
4 でで〜ん!! 夕飯はこんな感じになりましたっ☆ カレーチキンとそーめん味噌汁。 和食・・・?なのかな(?_?) |
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