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オリジナル酢味噌でサバのホイル焼き♪
- ◇評価 125ポイント
- ◇閲覧回数 9,155回
- ◇登録日
- 2012年5月22日
-
- マニアーナ！みぃ
- 道場主
Lv.64
オリジナル酢味噌でサバのホイル焼きを作ってみました(゜-゜)
材料：サバ・ネギ・あわせ味噌・酢・砂糖・みりん・酒
作り方：
まず、サバを一口大に切ります。そして、ゆでます。この時に丁寧にあくを取り除きます。
ネギはななめに切っておきます。
簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださあい＼(^o^)／
みぃ♪
材料：サバ・ネギ・あわせ味噌・酢・砂糖・みりん・酒
作り方：
まず、サバを一口大に切ります。そして、ゆでます。この時に丁寧にあくを取り除きます。
ネギはななめに切っておきます。
| １ 酢味噌をサバとネギの上に少しかけ、 アルミホイルで包みます。 酢味噌は 味噌：酢：砂糖：みりん：酒 ＝３：２：１：１：２ の割合で作りました(^o^)／ | |
| ２ 蒸し器で蒸しまあ〜す♪ ムラの無いように蒸します(゜-゜) | |
| ３ 蒸しあがりました(^^) 味噌のいい香りがしましたよ〜♪ | |
| ４ ☆完成☆ 焼きサバに蒸しサバにみそ汁〜♪ 和食だいすき！＼(^o^)／ サバってほんと味噌との相性がいいですよね♪ |
簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださあい＼(^o^)／
みぃ♪
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