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こんにちは☆みぃです♪♪

ちょっと前にブログでもご紹介した、ケーキの作り方を書きたいと思います(^_^)/


材料：ホットケーキミックス・卵・板チョコ・生クリーム・砂糖・牛乳・バター

作り方

１　ボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れて
まぜておく。
※後でチョコクリームを足すのでかためにしておく。

２　板チョコを溶かしやすい大きさに割っておく。

３　鍋に生クリームを入れて沸騰させないように、温める。
その中に割った板チョコを入れて、だまにならないようにまぜる。

４　３で作ったクリームを１のボウルに流し込む。

５　まだらにならないように、しっかりと丁寧にまぜる。

６　炊飯器の内側にバターをぬってから、まぜ合わせたクリームを
流し込み、お米を炊くのと同じようにスイッチを押す。
※我が家の炊飯器は火力？が弱いため２回炊き込みました！！

７　出来上がったケーキを仕上げに、オーブンで焼き色をつける。
※１８０度に熱したオーブンで様子を見ながら１８０度で焼く。


８　完成。



ほんとは、生クリームでデコレーションする予定だったのですが・・・・・

オーブンから出すとき、落としました＼(-o-)／

え〜〜〜ん(ToT)/~~~





●感想●

ふわふわしてて、美味しかったです♪
冷めてから食べてみたら、しっとりしててまた違った美味しさがあり、
ケーキというよりは、炊飯器で蒸してあるだけあって
蒸しパンのようでした♪
次は、オーブンから出すときは気を付けてデコレーションまで
できたらいいなと思います＼(-o-)／

　　　　みぃ☆