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シャンティ・ショコラの作り方&レシピ♪バレンタインデーに手作りしてみよう♪☆

◇評価 52ポイント
◇閲覧回数 45,162
◇登録日
2010年1月29日
ももこ
ももこ

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シャンティ・ショコラ作り方/レシピシャンティ・ショコラの作り方♪♪


バレンタインデーに手作りする方必見☆
色んな使い方が出来る シャンティ・ショコラの作り方をご紹介♪

シャンティ・ショコラとは、ふんわりしたショコラクリームを指したり
そういうクリームのケーキのことを指したりするよ

ケーキに塗ってもよし、フルーツをディップしてもよし☆
もちろんそのまま食べることもできるよ〜!


■材料
スイートチョコレート  40g
砂糖  5g
生クリームA  80g
生クリームB  200g

■作り方
1. 刻んだスイートチョコレートをボウルに入れ、沸騰させた生クリームAを加え 泡立て器でよく混ぜ、一晩置いて落ち付かせる
2. 1に生クリームBと砂糖を入れ泡立てる。用途によって お好みで泡立てる固さを調整する。



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