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えこです☆

前回、なめらかになったバターたちは
一体どのような変身を遂げるのかっ？！



４
３を半分に分け、
片方のボウルには、湯銭で溶かしたチョコを入れ、
なめらかに混ぜておきます。

５
薄力粉を半分に分け、
片方には、ココアをふるっておきます。

６
プレーンの粉ボウルには、
プレーンのバターと、
香り付けのバニラかストロベリーのエッセンス

ココアの粉ボウルには
チョコのバターを

それぞれ投入☆

７
木ベラとゴムべラを駆使し、
切るようにさっくり混ぜます。

８
成形！
細長くした生地を
ラップに包み、
細長く、四角く形を作っていきます☆

※プレーン、ココアの大きさを
なるべく合わせることがポイント！

９
１時間ほど、８を冷凍庫に入れ、
冷やし固めます。




次回、成形編〜♪



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・柄の作り方〜文字編〜
・柄の作り方〜ざくざくチョコクッキー編〜