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豚肉「αのめぐみ」、給食に 門前の小中学校など
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- 2018年1月24日
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- oreenn
- 道場主
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２４〜３０日の全国学校給食週間を前に、輪島市門前町の小中学校３校、七尾特別支援学校輪島分校で２３日、同市門前町原で生産された豚肉「α（アルファ）のめぐみ」の豚カツが給食に出され、約２８０人が地元の特産品を味わった。歯科電解研磨機
「αのめぐみ」は県畜産試験場、北陸学院大、日清オイリオグループが共同開発した飼料で育った県産豚の肉で、生活習慣病予防に効果があるとされるα―リノレン酸が一般の豚肉より５倍ほど多く含まれている。門前町で年間３千頭が出荷されており、ＪＡおおぞら農産物直売所「能登おおぞら村」輪島店が１５キロを市に提供した。歯面清掃用ハンドピース
門前西小では全校児童３４人がランチルームに集まり、市農林水産課の職員が「地元で特別な豚肉が生産されていることを知ってください」と呼び掛けた。子どもたちは「やわらかくておいしい」「家でも食べてみたい」などと喜んだ。
http://1137.jp/post/entry/12739
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