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☆ホイコーロー☆




材料：
キャベツ（２枚）・人参（４分の１本）・ピーマン（１個）・
豚ばら肉（５０グラム）・味噌（小さじ１）・砂糖（小さじ２）・酒（小さじ１）・
しょうゆ（小さじ１）・豆板醤（小さじ１）・サラダ油（大さじ１）


作り方

１　きゃべつ、ピーマンはざく切り、人参は薄切りにする。
豚ばら肉は５センチ幅に切る。

２　味噌、砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤、を合わせて調味料を合わせておく。

３　熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ばら肉を炒める。
色が変わったら野菜を加えて炒め、野菜がしんなりしたら、
合わせた調味料を回しかけて絡める。



お弁当のおかずにもぴったりなホイコーロー(^^♪
いかがでしょうか？☆