ネタ | マニアーナ！みぃのクッキング道場 | マニアーナ！ | まにあ道

材料（４人分）

卵（２個）・三温糖（２分の１カップ）・みりん(大さじ２)・薄力粉（１カップ）・ベーキングパウダー（小さじ２分の１）
かぼちゃ（８分の１個）・牛乳（小さじ１）・バター（小さじ１）・サラダ油（小さじ１）・茹で小豆（４０グラム）・チョコペン（お好み）



１　ボウルに卵と三温糖、みりんを混ぜ合わせる。

２　薄力粉とベーキングパウダーをふるい、（１）のボウルに加えて混ぜ合わせる。

３　かぼちゃは種を除き、皮をむいて一口大に切る。
耐熱皿に並べ、水大さじ１をふりかけて電子レンジで約４分、かぼちゃに火が通るまで加熱する。

４　かぼちゃが熱いうちに、牛乳とバターを加えて、潰しながら混ぜ合わせる。

５　フライパンを熱し、サラダ油を薄くひいて弱火にし、（２）を流しいれる。

６　ふたをして、表面にふつふつと穴が空いてきたらひっくり返し、両面焼く。

７　焼きあがったら、固く絞ったふきんをかけておく。

８　粗熱がとれたら、（４）のかぼちゃ、茹で小豆をはさむ。

９　仕上げにチョコペンで絵を描いたりして可愛くしてみてはいかがでしょうか？(^^♪



甘いもの好きなみぃにはたまらない一品です！！基本的にお菓子全般好きなのです♪
和菓子は温かいちょっと苦めなお茶とともに、洋菓子はちょー甘いカフェオレとともに。


あ〜お腹すいてきましたね（＾◇＾）

また、あっぷします☆

みぃ!(^^)!