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世界三大料理

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◇登録日
2010年9月23日
ブルンディ
ブルンディ
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世界三大料理

中華料理フランス料理トルコ料理


世界三大料理とは・・・
日本独特のものですが、もともとはシルクロードを通って食材や香辛料のやり取りがされていたことが由来だそう。
中国は元々食材や香辛料が豊富で、その中継地点トルコはそれを受け継いでいる。
フランスはルネサンス期にイタリアから嫁いだ王妃の料理人によって花開いた料理で、その後様々な著名な人物によって洗練されていきました。

なるほど、それならトルコ料理が入ってくるのが納得できますね。

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