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越前カレー伝説「勝家とお市 北の庄」

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◇閲覧回数 7,937
◇登録日
2011年7月26日
ブルンディ
ブルンディ
道場主

Lv.283

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越前カレー伝説「勝家とお市 北の庄」

牛すじ肉は、勝家とお市にちなんで近江牛、福井県産牛すじを使っています。 永平寺町特産にんにく、池町産の越のルビー、三国三浜の花らっきょ、福井梅の漬物(越前梅肉漬・・・しその実、きゅうり、みょうが、生姜を福井梅の梅肉で合えた漬物を用いて作りました。にんいくのコク・うまみ、らっきょのみと酸味、越のルビーのみ、酸味が利いて奥きの深い濃厚な味に仕上がりました。尚、カレーには三人の娘をなぞらえた食材:ひよこ豆が3個入っています。



■商品情報
商品名 : 越前カレー伝説「勝家とお市 北の庄」
価格 : 630円
内容量 : 200g
販売 : 越前カレー伝説
県名 : 石川県

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