具だくさんカレーの作り方＼(^o^)／(4)

マニアーナ！みぃ

2012年4月17日

閲覧数:11884回

具だくさんカレー＼(^o^)／！

材料：ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ナス・ひき肉・バター・ハチミツ・カレー粉・お水

作り方：

１　野菜を細かく切ります。

２　鍋にバターを入れ加熱し、かたい野菜から順に炒めていきます。
　ジャガイモ→ニンジン→玉ねぎ

３　野菜がある程度炒まったら、ひき肉を加えます。

４　次にカレー粉とお水を加え煮立てます。
煮立ったら、ナスも加えてグツグツ煮込みます。

５　最後に少しだけハチミツを入れて完成です(^O^)／

●感想●

具だくさん過ぎてルーなのか、具なのか・・みたいな感じになってしまいましたが、
美味しかったです☆苦手なニンジンも食べられました(^^)/
ただ、ルーというか水分が少ないと焦げやすいですね・・(-_-;)

◆◆◆
私は、甘口の具小さめ（溶けてなくなってもいいぐらい）のわりとシャビシャビが好きです！＊
私の母のカレーはまさに真逆！！！ジャガイモなんて半分にしか切ってないんじゃないか
ぐらいの大きさです(笑)ルーはもはや固形。(゜_゜>)
みなさんはどのようなカレーがお好きですか？？
◆◆◆

　　　　

　　　　みぃでした♪

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投稿

ｺﾒﾝﾄ(4)

ももこ

2012年4月17日

具だくさんなカレー大好き～♪野菜だらけって幸せ！
私はシャビシャビより、もったり感強めが好きかな♪

ゴリツァ（｀O´)o

2012年4月19日

なんだか早くも夏カレーっぽい

マニアーナ！みぃ

2012年4月24日

※ももこ様※

コメントありがとうございます♪

野菜たくさん入ってると栄養摂った気になりますよね＼(^o^)／！

もったり派なんですね！！じゃあ野菜盛りだくさんの
ルーもったりですね（●＾o＾●）

マニアーナ！みぃ

2012年4月24日

※ゴリツァ（｀O´)o※

コメントありがとうございます♪

夏カレー！！冷やしたカレー好きなんです!(^^)!
でも、辛美味しいカレーを汗いっぱいかきながら
食べたいです！！！

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