ヘルシー食材！！豆腐チャンプルの作り方＼(◎o◎)／！(0)

マニアーナ！みぃ

2011年10月4日

閲覧数:8483回

簡単＆ヘルシーな料理をご紹介♪

豆腐チャンプル(^^♪

材料：豆腐（木綿）・豚薄切り肉・ニラ・もやし・長ネギ・ごま油・しょうゆ・塩コショウ・かつお節

作り方

１　豆腐の水分をキッチンペーパーなどで切る。
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、ニラは３センチ、長ネギは斜め切りにする。

２　鍋にごま油を熱し、豚薄切り肉を炒める。
色が変わってきたら豆腐を軽く崩しながら入れて炒め、長ネギ・もやし・ニラ
の順に加えさらに炒める。

３　全体に火が通ったらしょうゆ・塩コショウで味を調え、
最後にかつお節をかけて完成ですっ！！！！

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