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鶏むね肉のお手軽レシピ♪ヘルシー料理♪ケチャップ煮♪

◇評価 70ポイント
◇閲覧回数 9,484
◇登録日
2012年9月25日
マニアーナ!みぃ
マニアーナ!みぃ
道場主

Lv.64

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鶏むね肉のお手軽レシピ♪ヘルシー料理♪ケチャップ煮♪

はじめに

油を使わずに、さらにヘルシーなむね肉を使った料理をご紹介〜♪



材料:
鶏むね肉・塩コショウ・ケチャップ・オイスターソース


作り方:


まず、むね肉を適当な大きさに切り分けます。
あまりにも大きいと火が通りにくいので
そこに注意です!
そして、油をひかずに焼いていきます♪


油をひかなくても写真を見ると
お肉自体から油が出てきてますよね!
もし、さらにヘルシーさを求めるならこの油も
クッキングペーパーで吸っちゃうと良いと思います♪


ちょっと写真がぶれちゃってすみません。
両面に焼き色が付いたら、
塩コショウ・ケチャップ・オイスターソースを
かけたら完成です♪


■もうひと工夫するならば・・・■

むね肉に焼き色が付いたら、酒をかけて蓋をして
蒸し状態します。これをすることによって、味に深みが出ます!!
それから塩コショウ・ケチャップ・オイスターソースで味付けしていきます♪

どちらにしても簡単なので夕飯に追加で一品や、お弁当の具など、
ぜひお試し下さい(・・)



     みぃでした♪
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