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今が旬♪さつまいもを使った簡単レシピ！
- ◇評価 40ポイント
- ◇閲覧回数 11,037回
- ◇登録日
- 2012年10月16日
-
- マニアーナ！みぃ
- 道場主
Lv.64
今が旬♪さつまいもを使った簡単レシピ！
今回は今が“旬”さつまいもを使った簡単レシピをご紹介したいと思います♪
材料：さつまいも・サラダ油・砂糖・バター・塩
作り方：
１ さつまいもを短冊切りにします。あまり大きくない方がカリッとして
美味しく仕上がります♪
２ 切ったさつまいもを水をはったボウルに１０分くらい付けます。
切ったらすぐに水に付けることで変色を防ぎます。
３ 鍋に油をちょっと多めにひき、水を切ったさつまいもを入れ、
炒めていきます。油がはねますので注意です。
４ さつまいもが色づいてきたらバター、砂糖を入れてさらに炒めます。
結構たっぷり入れます。
５ 最後に塩を少し振りかけたら完成です♪
アツアツのうちに食べるのがおすすめです(・▽・)ノ
我が家の夕飯はこんな感じです♪
さつまいも、クラムチャウダー、まいたけのバター醤油、にらもやし、
です★
さつまいもの栄養素・旬の時期などはこちら♪
みぃでした♪
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