ネタ | マニアーナ！みぃのクッキング道場 | マニアーナ！ | まにあ道

材料：にんじん（１本）・豚ばら肉（５０グラム）・じゃがいも（１個）・薄力粉（大さじ５）・水（小さじ１）・
和風だし（小さじ２）・しょうゆ（小さじ１）・ごま油・マヨネーズ・コチュジャン



作り方

１　にんじんは千切りにする。豚ばら肉は１センチ幅に切り、じゃがいもはすりおろす。

２　薄力粉、水、和風だし、しょうゆを混ぜ合わせておく。

３　ボウルにすりおろしたじゃがいもと、２を混ぜ合わせてから、
にんじん、豚ばら肉を加えてよく混ぜる。

４　熱したフライパンにごま油をひき、３を丸く流して強火で焼き、
色が付き始めたらフライパンを揺すりながら焼く。
全体に焼き色が付いたら裏返し、フライパンのふちからごま油を回しかけ、
フライ返しで生地を押し付けながら焼く。裏面もこんがり焼き色が付いたら取り出し、
食べやすい大きさに切る。

５　マヨネーズとコチュジャンを合わせてタレを作り、つけて食べる♪


にんじんではなく、玉ねぎやニラ、ネギやタコなど。その日の気分で具を変えても
いいのではないでしょうかっ(^o^)／