トリュフの作り方♪♪

手作りしたいけど あんまり手間が掛からないのがいいな〜
という方にはトリュフがオススメ♪
美味しいし手軽☆

見た目はシンプルだけど、可愛くラッピングすればいい感じに♪


■材料
チョコレート　　150g
生クリーム　　80cc
ラム酒　　小さじ2
ココア、抹茶、粉糖など　　適量


■作り方
1.　生クリームを中火で沸騰直前まで温め、砕いたチョコレートを加えて完全に溶かす
2.　1にラム酒を加え、固まるまで冷蔵庫で冷やす
3.　直径3cm程度の大きさになるよう ラップで包んでボール状にする
4.　ラップの上から掌で温め、表面のチョコが少し溶けたら ココアや抹茶をまぶす



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