身の回りにあふれる恐ろしい食品に警鐘!!　『生活防衛ハンドブック』(7)

ももこ

2009年8月28日

閲覧数:8958回

『生活防衛ハンドブック』（講談社）は、身の回りに“恐ろしい食品”があふれていることに警鐘を鳴らす。調味液を肉に注入して膨張させた豚カツ。水あめや大豆タンパクなどを入れることで、１キロの豚肉が２・２キロにもなり、はしで切れるほどに柔らかくなるという。同様に、食塩水や還元水あめ、化学調味料が注入された魚の切り身も。

増量肉、増量魚ばかりではない。いつまでもみずみずしいカット野菜には、洗浄後、高濃度の次亜塩素酸塩の溶液に漬けられ、ビタミンＣを噴霧されたものもあると警告する。

有害物資を含んでいるわけではないから、直ちに命の危険はない。しかし、知らずにこうした食品を食べ続ければ、栄養分も摂取できず、ビタミンやミネラル不足を招きかねない。

長年、食品の安全について発信してきたＮＰＯ法人「食品と暮らしの安全基金」の代表、小若順一さんが指摘する注意すべき食品と、その対応策。食品以外に、アレルギーやシックハウス症候群を起こす生活用品や住宅についても記している。

本書に書かれた食品や生活用品すべてを避けて暮らすのは難しいが、ちょっと気をつけて、できるところから始めようと思わせる。１５７５円。

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肉や魚に調味液を注入したりするんだねぇ!!全然知らなかったー！
知らずにおかしなもの食べたくないよね
防衛しないと!!

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ｺﾒﾝﾄ(7)

ｴｲﾄｳｯﾄﾞ

2009年8月28日

本当ですよね・・
私も聞いた話では、チキンナゲットって殆どが大豆だそうです。
チキンエキスを豆に注入して作るってききました。

ももこ

2009年8月29日

まじでSKY!?
むしろ大豆じゃぁん!!チキン味の!!!

ゴリツァ（｀O´)o

2009年8月29日

自己防衛も難しいですよね
何に何が入ってるかなんてわかんないし　表示だって偽造される世の中ですし

まゆみん

2009年8月29日

いやぁぁぁぁ・・・（＋д＋）！！
こわすぎます！！！

仕事やレッスンや学校で、
普段から圧倒的に外食が多いので、心配です！！泣

前に、何かの本で読んだのですが

某外国の屋台で売っている串モノは、野良猫の肉だったり・・・

あとは、ゆでたまご！！
ゆでたまごも、最近の技術では「ゴム」で作れてしまうらしいです！！泣

絶対、ゆでたまごは家で作って食べます！！！爆（＋д＋）！！

FER-NA

2009年8月29日

kowaaa(+o+)
１キロの豚肉が２・２キロにもなるんだぁぁ((+_+))　

最近健康に気を使っているので、すごく心配です(:_;)

たしか中学の先生が、保存料の多く含まれている製品は
後々体にダメージがあるって言ってたのそ思い出しました♪(>_<)

でもファミレスの多くは冷凍食品だったり。。。。
体大丈夫かな(+o+)

食べることが大好きなので、
これから少しきをつけたくなっちゃった(:_;)

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