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クッキング道場 |
★変わり種、アイデア鍋人気ランキング7位!『マーボー鍋』のおすすめ作り方レシピ例★(0) |
マニアーナ!えこ |
2012年10月2日 |
閲覧数:29335回 |
これ、えこは初めて聞いたのですが、こんな鍋があるとは!
辛くてお手軽で、ひき肉も入っているので
かなり使えそうですね!
≪麻婆豆腐の素で簡単!とろみであったかマーボー鍋≫
[ベース]
中華スープの素
麻婆豆腐の素
ごま油
(とろみ用)水溶き片栗粉
[合う具材]
豆腐
しいたけ
なす
白菜
豚肉
豚ひき肉
もやし
大根
にら
しらたき
マロニー
[作り方]
1 ごま油でしょうがをいため、お肉を塩コショウで炒めま
す。
2 麻婆豆腐の素と水を加え、具材を煮ます☆
3 仕上げに、水溶き片栗粉を入れると、ひき肉を最後まで
食べやすくなります!
[シメ]
麻婆飯や麻婆麺がおいしいのと同じで、
ごはんや中華麺がおすすめ★
・お鍋にとろみを加える発想が新しい!ぜひやってみたいです☆
*えこ*
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