枝豆の上手なゆで方・ゆで時間♪(4)

マニアーナ！みぃ

2012年9月4日

閲覧数:11012回

枝豆の上手なゆで方・ゆで時間♪

先日、我が家の家庭菜園で収穫した枝豆。

収穫した枝豆はこちら♪

ゆで方やゆで時間をご紹介したいと思います！！♪

お水と塩の比率は、お水に対して塩の量は４パーセントです★
枝豆本来の甘みを引き立ててくれます！！
ゆで時間は４～５分です！！
４パーセントのうちの何グラムかを塩揉みして
そのまま茹でてしまうのも良いと思います♪
注意点は茹でた枝豆を冷水で流したり、冷やしたりしないこと！！
せっかくの良い塩加減が無くなってしまうので・・・

より美味しく食べたい方は是非！試してみて下さい(^□^)

　　　　　みぃでした♪

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投稿

ｺﾒﾝﾄ(4)

木川文明

2012年9月4日

みぃちゃんみたいに可愛い枝豆だ。

今度作ってみるーぅ!!

ももこ

2012年9月5日

ゆで方参考になる～♪
今度気を付けて枝豆茹でてみますっ

マニアーナ！みぃ

2012年9月6日

木川　文明様♪

コメントありがとうございます(*^^*)

本当ですかあ!?ありがとうございます♪
飼い主に似るってやつですね(*´∇｀*)(笑)

マニアーナ！みぃ

2012年9月6日

ももこ様♪

コメントありがとうございます(^3^)/

私は塩大好きなのでついつい入れ過ぎちゃうんですが、
やっぱり本来の味を楽しむことが大事ですよね!!

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