ふるふる食感の梅ゼリーの作り方♪(4)

ふるふる梅ゼリー☆

みなさま、そして、みぃ師匠！こんにちわ！(*^v^*)ﾉ！！

マニアーナ！えこです☆

やっぱり、道場は！
みんなで盛り上がったほうが
楽しいですね♪

今回は、

えこも大好きな京都の

おうすの里

という梅専門店さんで買ってきた

「梅よろし」
という梅ジュースで

さわやかな梅ゼリーをつくってみましたっ（*^o^*)/！

この梅ジュースは
ソーダ水割にしたり、お水で割ってもおいしいのですが、

「ゼリーにしてみたらどうかな？！」

っと、思いついて作ってみました(笑)

めちゃ簡単です☆

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作り方

１
梅よろし原液をボウルに入れ、、ちょい濃い目にお水で割ります

２
熱いお湯をカップに入れ、粉ゼラチンを上から振り入れて、ふやかします！

３
ゼラチンがとけたら、
１のボウルに２を入れて、よーーく混ぜます！

梅ジュース３００ｍｌに対して
粉ゼラチン５ｇの割合が
ふるふるの食感になるベスト☆

４
３を、カップに入れます。

今回は、彩りとして、
梅酒さんの梅を、ダイス状にカットして、
浮かべてみました☆

５
冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成♪

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クエン酸で疲れもとれそうな、
さわやかなゼリーができました♪

ぜひ、京都にお越しの際は、
梅よろし、オススメです♪

おうすの里HPはコチラ♪


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えこ☆