お野菜たっぷりアレンジ♪えこタコライスのレシピ(*^v^*)！！(4)

こんにちわ♪

マニアーナ！えこです(*^▽^*)！

クッキング師匠のみぃ先生☆としゃべっていて、

「もっと、みんなでクッキング道場を盛り上げたいねっ！！！」という話になり、

えこも、みぃ師匠の弟子として
作ったお料理のネタを書かせていただきます♪

みぃ師匠ーーーっっ！！！
ふつつか者ですが、
よろしくお願いします☆(笑)

というわけで最初に書かせていただきますのは、

お野菜たっぷりアレンジな

タコライス♪

これは、大阪のお友達と一緒に作ったのですが、

お野菜をいっぱい食べたくて、

細切り玉ねぎと
ピーマンを入れてみました♪

作り方

１
たっぷりのレタスを細切りに♪
トマトは、種をつぶさないように注意しながらちいさなダイス状にカット♪
ピーマンと玉ねぎは細切りに！

２
フライパンを熱し、
ひき肉（今回は合挽き肉を使用♪）を、ポロポロになるまで炒めます☆

ひき肉に火が通ったら、
ピーマンと玉ねぎを入れて、炒めます！

そこに、
ケチャップ、しょうゆ、中濃ソース、豆板醤を、
ちょいしょうゆ濃い目に入れて、

味をみます。

３
レタスとトマトが入るので、
ちょいご飯が進む感じに濃い目に味付けしたら、

４
お皿にレタスをしきつめ、
その上に、あったかいごはんを盛り、

３の、お肉たちをのっけます(*^v^*)！

５
仕上げに、
周りにきれいにトマトを飾ったら

完成っ！！！！

トマトとレタスのフレッシュさと
ﾊﾟﾝﾁのきいたひき肉の組み合わせが

たまりません☆

以上、おそまつさまでした♪

えこ☆