今回はモンブランいきたいと思いまーす(^○^)ノ♪

材料(２人分)

栗（１４０グラム）・バター（大さじ１）・牛乳（１００ミリリットル）・グラニュー糖（２５グラム）
生クリーム（５０ミリリットル）・グラニュー糖(生クリーム用　小さじ１)・チョコレート（お好み）


１　栗は、２０分くらい茹でたら半分に切ってスプーンなどで中身を取り出す。

２　鍋に（１）の栗、牛乳、グラニュー糖を加えよく合わせる。
火にかけ、もったりとするまで煮詰め、冷ましておく。

３　器に（２）のペーストを細い口金で絞り出し、山のように盛る。
上からグラニュー糖を加えて８分立てにした生クリームを飾る。

４　お好みでチョコレートを飾ってもいいかと思います♪


栗でなくても、かぼちゃ、紫イモでもおいしくできるかと・・
ぜひぜひ挑戦してみて下さい（＾◇＾）ノ

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