刃物が大好き道場 | ノンセクション | まにあ道

刃物全般のネタをみんなで楽しく語りたいだけ。
このご時世刃物の事件が多発してるんで、刃物好きな人間にとって肩身の狭いところなんで、こんなさみしい状況を仲間と楽しく打破したいです。
私が現在住んでいるところは関刃物が有名で、良質の包丁やナイフが以外と安価に手に入れることができますので、

例：孫六刃物の包丁は、５０００円程度でなかなかの切れ味と耐久性をもっています。しかし打ち刃なので、使用後はすぐに洗い、水気を取らないと１０分程度で錆びが発生するんで、手入れは面倒！
でも少々のことでは刃こぼれしにくく、砥ぎ直しても刃がなくなりにくいというメリットは大きいとおもう。

このような感じで、ちょっとしたことをいろんな人の意見で見てみたいとおもいます。

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