まにあ道ﾓﾊﾞｲﾙ

ゆで野菜を食べよう！(3)

2011年2月11日

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ゆで野菜を食べよう！
ゆでると野菜は甘くなり、生より食べやすくなりますよ！

＜温野菜のポイント＞
緑鮮やかなものはお湯から、根菜類は水からゆでよう！

■水からゆでるもの
大根、ニンジン、ジャガイモ、ごぼう　など

■お湯からゆでる野菜
ほうれん草、ブロッコリー、アスパラ　など

ちなみに・・・
食べる機会が多い、ほうれん草をおいしくゆでるコツ方法は簡単。
熱湯に葉の部分を持ったまま、根元をまず入れ30秒ほどゆでる。
そのあと葉をゆでるとおいしく食べられます。

皆さんも野菜をゆでて食べましょう！

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ｺﾒﾝﾄ(3)

2011年2月14日

ゆで野菜大好き♪
温野菜は体を温める効果があって美容にもいいですよね♪

2011年3月20日

よくホットサラダにしています。彩りがよくて、
生よりも量も多く食べられるので、いいですね。
茹卵の微塵切りを散らしたり、から焼きした細切り
ベーコンを加えて楽しんでいます。(*^_^*)

2011年4月21日

ホットサラダいいですね。
たんぱく質も一緒にとれる卵やベーコンは相乗効果。

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