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世界三大ハム
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ブルンディ
2010年9月23日
閲覧数:25250回
世界三大ハム
金華火腿
ハモン・セラーノ
プロシュート
世界三大ハムとは・・・
中国の金華豚を利用して作られ、ダシを取るという贅沢な使い方をする「金華火腿」、スペインの山岳地帯で作られ山のハムとも言われる「ハモン・セラーノ」、イタリアのパルマで作られる有名な生ハム「プロシュート」を指します。
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