八ヶ岳パイ工房 / スイーツコレクション in 名古屋に出店♪(0)

VieVie

2010年3月22日

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山梨・八ヶ岳高原の標高約1000mに位置する森の一角に素敵なパイの工房。
本格的なパイ生地にジューシーなフルーツがいっぱい盛られた様々なパイは絶品！
アップルパイのほか、ブルーペリーやチェリーパイ、マロンパイなど季節の商品もあって色んなパイが楽しめます。

アップルパイ／税込価格2,100円
標高1000mに位置する工房で、国産小麦粉を使用し、ていねいに折りあげた生地で、サックリと焼きあげました。国産紅玉りんごをふんだんに使用したアップルパイです♪

明野金時いものアップルパイ／税込価格3,000円(ホール)
日照時間に恵まれて育った山梨県明野町の金時いもに、八ヶ岳清里の農場で生まれた卵を使い、たっぷりのバターと生クリームで作り上げたスイートポテトに、酸味のきいた紅玉りんごをコラボさせたパイです。

■店名：八ヶ岳パイ工房
■住所：山梨/北杜市

八ヶ岳パイ工房は、Sweets Collection in 名古屋2010 に出店してるよ♪
八ヶ岳パイ工房のホームページ

◇まにあ道事務局より◇

Sweets Collection in 名古屋2010取材しました♪(3月29日）

■こちらの商品の魅力は？
三井さん　「多様なパイを用意しています。全部で40種類ほどでしょうか。アップルパイにはホール１つに６個のりんごを使っていますよ」

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