Stettler / スイーツコレクション in 名古屋に出店♪(0)

ももこ

2010年3月19日

閲覧数:15351回

「ジュネーブの石畳（パヴェ・ド・ジュネーブ）」と呼ばれる生タイプのキューブ型チョコレートは、生産数に限りがあるため現在でも「幻のチョコレート」と呼ばれている！
量よりも質を大切にし、「一日に何個できるか」ではなく「一粒にどれだけの真心と技術を込めて作り出せるか」という信念と愛情を持つ職人たちによって、現在でも手作りされている！

パヴェ・ド・ジュネーブ／税込価格3,675円(12個入り)
ジュネーブの石畳（パヴェ・ド・ジュネーブ）にその名を由来する、キューブ型チョコレート！人気の秘密は生クリームやバターを一切使用しない口どけの良い本物志向の味わい☆1947年に創業以来、熟練を重ねた職人たちの信念と愛情のもとに今も一粒一粒手作りされているって☆

■店名：Stettler
■住所：スイス/ジュネーブ

Stettlerは、Sweets Collection in 名古屋2010 に出店してるよ♪
Stettlerのホームページ

◇まにあ道事務局より◇

Sweets Collection in 名古屋2010取材しました♪(3月29日）

■こちらの商品の魅力は？
入江さん「ジュネーブから原料を取り寄せていて、今シーズンはこれで売り切り。着色料、生クリーム、バターを使わず、カカオバターの油分のみで作られていて、お酒と合わせるととても美味しいです」

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