みぃちゃんハッピーバースデー★マニアーナ！みんなでケーキの感想を言ってみた！(3)

みぃちゃんハッピーバースデー★マニアーナ！みんなでケーキの感想を言ってみた！

みぃちゃん、誕生日おめでとうーーーーーー！！！！o(*^▽^*)o


・・・というわけで！
さっそくみんなでうはうはしながら切り分け、頂きました〜〜★

まゆみんコメント★
「リッチなリンゴジャムみたいで、シナモンが効いてて、
季節感があって・・・
少しの量でも満足できるぐらい、一口に重みがあって、食べていて幸せですっ！＞＜」

みぃちゃんコメント★
「洋梨の部分もおいしいんだけど、外側のタルト生地が特に好き〜！
サクサクなんだけど中身はしっとりしてておいしいー！o(*^▽^*)o」

えこ的には、上に乗った洋梨が、フォークでも切り分けやすいように、薄くスライスして載っている心遣いに感動しましたっ★
洋梨をあまく煮詰めてあって、上からバーナーで焦げ目を出し、「円熟した」という言葉がぴったりの、手をかけたとろとろにとろける洋梨がたらないですっ♪

そして、本当にまゆみんの言った通り、
ほんの少しの一口ぶんに、ギッシリと、アーモンドと洋梨の風味が詰まったリッチ感///

職人さんの手のかけようが分かる一皿でした(T-T)

ごちそうさまでしたーー！！(*^▽^*)ﾉｼ！

＊えこ＊