香芝SAでのご当地丼ぶり♪「大和豚角煮丼」☆(2)

こんにちわ♪
マニアーナ！えこです(*^v^*)！

今回は、大阪に行ってきましたえこが

香芝SAで頂いてきました、

ご当地の食材を使ったオンリーワンの丼ぶりのイベント、
『ご当地丼ぶり王決定戦』にでご紹介されました、

「大和豚角煮丼」のご紹介☆

奈良のブランド豚「大和ポーク」を丁寧に脂抜きし、
３時間煮込んだ厚切り角煮は、
スプーンでもほぐせる柔らかさ。
トッピングの玉子・白ねぎ・紅しょうが・からしを混ぜて、
幾重もの味の変化をお楽しみ頂けます。

とのこと！

さっそく頂いてみましたーーーー！！！(*^v^*)

口の中でホロホロと崩れる角煮は
本当にやわらかい！！！

こってりめな角煮のプルプル脂を
シャキシャキでピリッとした白ネギの香味が流してくれて、

とろんととろける、目玉焼きの黄身をくずすと
またまろやかになって・・・！！！

大ボリュームでしたが、
育ち盛りの男性にぴったり☆

ぜひ香芝SAにお立ち寄りの際は
頂いてみてはいかがでしょうか？o(*^▽^*)o