今の季節にはたまらない！すきやき作りましたあ～＼(^o^)／」(0)

マニアーナ！みぃ

2011年12月13日

閲覧数:6596回

すきやき！！！

材料：白菜・玉ねぎ・たまご・牛肉・うどん・厚揚げ・
しょうゆ・みりん・酒・砂糖

作り方：

１　鍋に油をひいて、牛肉を炒めます。
次に玉ねぎと白菜の芯です。

２　白菜の葉の部分も炒めたら、
しょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れてぐつぐつ
煮ていきます。
※味は濃いめにつけた方がいいです！
野菜などから水分が出るので！！

３　あとは、ゆでたまご入れたり牛肉を足したり、
しめにうどんを入れたりと・・美味しかったです♪

今回、初めてすきやきを作ったのですがびっくりしたのは、しょうゆをめちゃくちゃ使うこと！！！
塩分こんなに摂っちゃって大丈夫なのかなあ・・と少し心配になったみぃでした(゜_゜>)

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