まにあ道モバイル
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ふるふる食感の梅ゼリーの作り方♪(4) |
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2011年10月18日 |
閲覧数:23365回 |
みなさま、そして、みぃ師匠!こんにちわ!(*^v^*)ノ!!
マニアーナ!えこです☆
やっぱり、道場は!
みんなで盛り上がったほうが
楽しいですね♪
今回は、
えこも大好きな京都の
おうすの里
という梅専門店さんで買ってきた
「梅よろし」
という梅ジュースで
さわやかな梅ゼリーをつくってみましたっ(*^o^*)/!
この梅ジュースは
ソーダ水割にしたり、お水で割ってもおいしいのですが、
「ゼリーにしてみたらどうかな?!」
っと、思いついて作ってみました(笑)
めちゃ簡単です☆
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作り方
1
梅よろし原液をボウルに入れ、、ちょい濃い目にお水で割ります
2
熱いお湯をカップに入れ、粉ゼラチンを上から振り入れて、ふやかします!
3
ゼラチンがとけたら、
1のボウルに2を入れて、よーーく混ぜます!
梅ジュース300mlに対して
粉ゼラチン5gの割合が
ふるふるの食感になるベスト☆
4
3を、カップに入れます。
今回は、彩りとして、
梅酒さんの梅を、ダイス状にカットして、
浮かべてみました☆
5
冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成♪
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クエン酸で疲れもとれそうな、
さわやかなゼリーができました♪
ぜひ、京都にお越しの際は、
梅よろし、オススメです♪
おうすの里HPはコチラ♪
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夏にぴったり!ビタミンたっぷりタコライスの作り方レシピはコチラ♪
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えこ☆
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2011年10月19日 |
梅ゼリー美味しそ〜っ♪ いいねぇ♪♪ |
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2011年10月23日 |
*ももこさん* 夏バテに効きそうですよね♪ ぷるんぷるんで おいしかったです★ |
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2011年10月24日 |
えこちゃんッ♪ ネタ書いてくれてありがとう!! でも!!!!!全く師匠ってほど料理できないから( ;∀;) 逆にえこちゃんのができそう!! 梅ゼリー食べたいなあ…さっぱりで 美味しそう(^^) |
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2011年10月25日 |
*みぃ師匠* いやいやいや! あたし、みぃちゃんみたいに 調味料計ったりできないからっ!(笑) 梅ゼリー、 食後にぴったりーな さわやか味だったよっ♪ コメントありがとうねーー(*^o^*)/!! |
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