「パステル」さんの７月限定メニュー『ピーチメルバ』★(2)

こんにちわ★
マニアーナ！、えこです(ﾟ▽ﾟ*)！

　　



続きまして〜

パステルさんでおなじみの
カップデザート♪o(*^▽^*)o

７月限定商品の
「ピーチメルバ」〜〜〜〜♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

まず、このかわいらしいビジュアルと
限定商品という歌い文句に惹かれ(笑)


注文してしまったのですが

「ピーチメルバ」とは、

バニラアイスの下地に
バニラシロップに漬けた桃をのせ、


ラズベリーソースと
アーモンドスライスをトッピングしたデザートです♪

オーストラリアの歌手ネリー・メルバさんが
ロンドンの
サヴォイ・ホテルで食事をした際、

特別製のデザートとして作られたのが
始まりで、


このデザートをメルバさんが気に入られ、
名前を尋ねたところ、

シェフの方が
「ピーチ・メルバと呼ばせて頂ければ光栄です。」
と答えたとされることが
名前の由来とされているそうです(*´∇｀*)

おきゃくさまの名前を
そのままデザートの名前にしてくださるなんて

すてきなシェフですね(*^v^*)♪

味のほうは・・・
バニラシロップ漬けの桃が

たっぷり贅沢に飾られていて、

あまいババロアと生クリームに

好みでかける、

甘酸っぱいラズベリーソースの酸味が調和して

本当によく合う！！！！

そして、
写真ではまだかけてませんが
白い桃に

鮮やかな赤いソースの色合いも
とってもきれい★

もものジューシーさ、
ババロアのぷるぷる感、
生クリームのふんわり感、
ラズベリーのぷちぷち感の

食感の違いも楽しいです♪

７月限定商品なので、

気になった方は、

お早めにどうぞ♪

えこでしたっ(*^▽^*)！







＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【パステル　公式HP】
http://pastel-pudding.com/