ネタ | クッキング道場 | グルメ | まにあ道

ゆで野菜を食べよう！
ゆでると野菜は甘くなり、生より食べやすくなりますよ！

＜温野菜のポイント＞
緑鮮やかなものはお湯から、根菜類は水からゆでよう！

■水からゆでるもの
大根、ニンジン、ジャガイモ、ごぼう　など


■お湯からゆでる野菜
ほうれん草、ブロッコリー、アスパラ　など



ちなみに・・・
食べる機会が多い、ほうれん草をおいしくゆでるコツ方法は簡単。
熱湯に葉の部分を持ったまま、根元をまず入れ30秒ほどゆでる。
そのあと葉をゆでるとおいしく食べられます。

皆さんも野菜をゆでて食べましょう！